値段とかそういうことじゃなくて私は美味しい製麺を使いたい。

失礼かもしれないけど、元々はT製麺さんの製麺が一番旨かったです。でも、味が変わって私たちが求める味を出すことができなくなったんです。まいにち製麺さんが営業に来て、味見したら美味しかったんです。確かに他の所よりも「安い！」っていう単価ではないとは思いますけど、やっぱり味が一番大事です。板さんが「うちの醤油にすごく合う」「絡んでくる」って言うんです。値段とかそういうことじゃなくて、私は美味しい製麺を使いたい。まいにち製麺さんの製麺の製麺も100点満点ではないと思います。ですけど、私たちが美味しいと思う製麺を、いい単価でやってくれていると思います。満足しています。実際、他の製麺屋さんが「頼むからお母さん、うちの製麺使って」と営業に来ますけど、100％断っています。