決め手はなんといってもコスパのよさでした。

らーめんは鶏ガラをとにかくたくさん使って旨味成分であるグルタミン酸をだすことにこだわっています。豚骨と比べタンパク質が出にくいので旨味は強くても、くどくならないようなスープにしています 15年間他社の製麺屋さんを使っていましたが、ＤＭをいただき興味本位で連絡させていただいたのがきっかけです。 『まいにち製麺』さんに切り替えた決め手は、なんといってもコスパのよさでした。 試作を何度かしていただいて納得いくコシのあるしっかりした麺ができて満足しています。 安定した商品を提供してくれているのもありがたいですね。 配達にきてくれているドライバーさんも人柄の良いかたです。 このまま変わらないコストでやってもらえるなら大満足です（笑）